Банан, киви, орехи и шоколад — сочетание, которое не требует сложной конструкции. Старый рецепт предлагал вырезать из бананов сердцевину и фаршировать их. Можно гораздо проще.
Ингредиенты
- 3–4 банана;
- 2 киви;
- 80–100 г орехов;
- 100 г шоколада;
- кокосовая стружка по желанию.
Приготовление
Орехи крупно порубите. Шоколад растопите мягко на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Бананы нарежьте крупными кусочками или вдоль, киви — небольшими кубиками. Выложите на тарелку, полейте шоколадом и посыпьте орехами.
Если хочется именно фаршированных бананов, разрежьте их вдоль, сделайте неглубокое углубление и заполните смесью киви с орехами, а сверху добавьте шоколад.
Подавать сразу
Киви и банан лучше не собирать задолго до подачи: свежие фрукты быстро дают сок и меняют текстуру десерта.
Ещё один фруктовый вариант — шоколадные блинные роллы с киви.