Архив за день: 11 июля, 2011

Всемирный день шоколада «11 июля» — праздник души и вкуса.

Сегодня, 11 июля, World Chocolate Day – это день, который любят все сластены. День шоколада, без сомнения, самый сладкий праздник в году и не удивительно, что первыми его начали отмечать именно французы. Впервые этот горько-сладкий праздник начал свое триумфальное шествие еще в 1995 году.

Изначально шоколад был горьким и только в жидком виде как горько-терпкий напиток. Испанцы, которые высадились на мексиканское побережье в 1519 году, решили, что лакомство слишком уж горчит, и стали добавлять в него тростниковый сахар.

В то далекое время лакомиться этим чудом могли позволить себе лишь аристократы. И только позднее, шоколад стал доступен и простым людям. Бытует мнение историков, что самый первый шоколад научились делать именно ацтеки. Сила и выносливость, хорошее настроение вот только малая часть свойств шоколада, что привлекает к нему постоянное и пристальное внимание.

Привычную форму плитки шоколад приобрел лишь в середине 19-го века. Голландец Конрад ван Хаутен придумал ставший потом всем привычный, гидравлический пресс, с помощью которого из какао-бобов начала добывать масло. 11 июля для любителей и ценителей шоколада не просто праздник души и вкуса, а уникальная возможность увидеть то разнообразие, которое готовы предложить кондитеры всего мира. Обычная плитка с самым разнообразным наполнением уже никого не способна удивить, а вот отломить кусочек или просто полюбоваться на великолепную скульптуру из шоколада – много стоит.

Шоколад стал не просто привычным, а до обидного обыденным. Любимой женщине или просто так, принято дарить цветы и, конечно же, шоколад. World Chocolate Day (Всемирный день шоколада) – это повод вспомнить, что шоколад достоин большего внимания.

День шоколада - праздник души и вкуса. Автор фото: Мельников Дмитрий

День шоколада - праздник души и вкуса. Автор фото: Мельников Дмитрий

Стихи о шоколаде и великолепные праздники, торжественное шествие и дегустация необычных сочетаний, просто интересное и немного забавное общение — это шоколадный день, который просто необходимо внести в расписание.

Шоколад был раньше горьким

И доступен был не всем…

Темный, белый, сладкий, пряный

Наслажденье дарит всем.

Автор статьи: marrisa

Шоколадная диета

Для желающих похудеть существует огромный выбор разнообразных диет.

Рисовая диета — одна из самых популярных и известных. Она имеет множество разновидностей. Те, у кого все в порядке с силой воли, могут выбрать жесткий вариант рисовой диеты — каждый день, в течении недели, съедать только один стакан варенного риса, растянув его на целый день. Для тех, кто не способен на подобные подвиги, существуют более щадящие варианты диеты, когда вместе с рисом разрешается есть морепродукты или овощи. Вариантов очень много, каждый может выбрать то, что ему нужно. Считается, что рисовая диета не только способствует похудению, но и очищает организм от шлаков и солей, поэтому при соблюдении рисовой диеты, необходимо употреблять большое количество жидкости (вода, зеленый чай). Особенность такой диеты является полное исключение из рациона соусов, майонеза, специй, а также сладостей и кофе. Но как же быть тем, кто ни дня не может прожить без утренней чашечки кофе и сладостей на завтрак, обед и ужин, но при этом имеет желание похудеть? Для таких людей существует особенная диета — шоколадная.

Шоколадная диета

Шоколадная диета. Автор фото: Кмить Иван

Особенная диета — шоколадная

Шоколадная диета появилась в Италии, но последнее время быстро распространяется по всему миру, в том числе и России. Существует несколько разновидностей подобной диеты, например диета, где шоколад выступает в качестве дополнительного продукта, а основу составляют макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и овощи. В этом случае кофе исключается, пить можно только воду, зеленый чай и соки из овощей. Также существует диета, при которой шоколад — это единственный продукт, который можно употреблять на протяжении всей диеты. Шоколадная монодиета считается очень эффективной и рассчитана на семь дней. Каждый день можно съедать только по одной плитке горького или качественного молочного шоколада без начинки и наполнителей, т.е. около 100 гр. . Запивать его следует несладким кофе. Следует также выпивать около двух литров воды ежедневно, но пить ее следует спустя час-полтора после приема шоколада и кофе. В принципе, не важно как распределить плитку в течении дня: съесть сразу или растянуть на весь день, но диетологи советуют все-таки поделить эту плитку на два-три приема, т.е. приблизительный план диеты может выглядеть следующим образом:

Завтрак:

— 30г. шоколада;
— чашка кофе.

Обед:

— 30-40г. шоколада;
— чашка кофе;

Ужин:

— 30г. шоколада;
— чашка кофе.

Во время этой диеты нельзя употреблять алкоголь, фрукты, овощи и чай, в том числе и зеленый. Потеря веса составляет примерно семь килограммов за семь дней, что является довольно высоким показателем. Несмотря на такую эффективность, начинать сразу с полного курса диеты довольно тяжело, поэтому лучше руководствоваться принципом » лучше меньше да лучше» и начать постепенно, например с одного разгрузочного дня в неделю, который будет представлять собой один день шоколадной диеты, т.е. 100 г. шоколада и три чашки кофе за целый день.

Следует отметить, что подобная монодиета довольно суровая встряска для организма и придерживаться ее следует людям, не имеющим проблем со здоровьем, так как она может вызывать скачки давления и проблемы с желудочно-кишечным трактом, поэтому следует применять шоколадную диету только в крайних случаях, например, когда нужно быстро похудеть к определенной дате.

В любом случае при желании воспользоваться шоколадной или любой другой диетой, следует сначала проконсультироваться с врачом.

Автор статьи: brickstowncell